很多人對益生菌有很多疑問，益生菌的菌數很重要嗎？ 多少菌才夠？菌數多就等於好嗎？
益生菌的菌數量影響著菌株在補充劑中的濃度和投入體內後的存活率，進而可能影響其對腸道健康的影響。
菌數確實是益生菌補充劑中的一個關鍵因素，但並非唯一決定其效果的因素。
益生菌的菌數很重要嗎？ 多少菌才夠？
益生菌的菌數是很重要的一個因素，但對於每個人來說，所需的菌數可能會有所不同。通常，益生菌補充劑的菌數以「菌落形成單位（CFU，Colony Forming Units）」來衡量，CFU 被定義為在適當的半固體生長培養基上產生單一菌落（肉眼可見的細胞群）的單一、有活力的繁殖體。產品標籤上可能會註明數量，例如 1 x 109 表示 10 億 CFU，或 1 x 1010 表示 100 億 CFU。許多益生菌補充劑每劑含有 10 至 100 億 CFU，但有些產品含有高達 2000 億 CFU 。
較高的 CFU 數量一定比較好嗎？根據國際益生菌協會（International Probiotics Association）指出，益生菌的效果會因為菌株的不同而有所差異，所以選擇合適的益生菌需要根據你服用它的具體目的。因為每個人的健康狀況都不一樣，所以沒有一個固定的益生菌攝取建議適合所有人。但是，研究顯示，在某些健康狀況下，例如抗生素相關性腹瀉（AAD）和高血壓，高劑量的益生菌確實能帶來更多益處。
如果你希望選擇益生菌補充劑，最好選擇含有你健康目的的菌株，因為不同的菌株可能對不同的健康問題有不同的影響。同時，諮詢醫生或營養師的建議也是明智的，他們可以根據你的健康狀況和需求，給出最合適的益生菌補充劑建議。
延伸閱讀：【7 種常見益生菌菌株】最適合旅行者的益生菌？不只幫助腸道消化，更能增強免疫、降低過敏！
菌數多就等於好嗎？
益生菌屬於同一菌種，但其內部細分為眾多不同的「菌株」。這些菌株與其所帶來的功效有直接相關，你可以因應自己的需求選取。益生菌補充劑中的菌數多寡是重要因素之一，但不是唯一決定其有效性的因素。
菌數多少只是益生菌補充劑效果的一部分。其他因素也同樣重要：
菌株多樣性
不同的菌株對身體可能有不同的效益。服用有研究數據支持，可互相搭配的菌株，有助於提高腸道微生物群的多樣性，對腸道健康更有幫助。
菌株的特性
每個益生菌菌株都有其特殊的特性，對於不同的健康問題可能有不同的影響。因此，選擇適合自己需求的菌株比單純追求高菌數更為重要。
存活率
益生菌補充劑中的菌株存活率非常重要。不是所有的益生菌在進入補充劑後都能存活並在腸道中生效。菌株的存活率以及在腸道中的定殖能力同樣重要。
該如何挑益生菌菌種與菌株？
根據加拿大衛生部（Health Canada）制定的目錄，列出部分可接受的非特定菌株益生菌的健康聲明（non-strain specific health claims）都是主要來自雙歧桿菌和乳酸桿菌這兩個菌屬。
| 認可菌種 | 可接受的益生菌非菌株的特定健康聲明 |
| ✓Bifidobacterium adolescentis – 青春雙歧桿菌 ✓Bifidobacterium animalis subsp. Animalis- 動物雙歧桿菌 ✓Bifidobacterium lactis – 雷特氏雙歧桿菌 ✓Bifidobacterium bifidum – 比菲德氏菌 ✓Bifidobacterium breve – 短雙歧桿菌 ✓Bifidobacterium infantis – 嬰兒雙歧桿菌 ✓Bifidobacterium longum – 長雙歧桿菌 ✓Lactobacillus acidophilus – 嗜酸乳桿菌（又稱 A 菌） ✓Lactobacillus casei – 乳酸桿菌酪乳型 ✓Lactobacillus fermentum – 發酵乳桿菌 ✓Lactobacillus gasseri – 格氏乳酸桿菌 ✓Lactobacillus johnsonii – 約氏乳酸桿菌 ✓Lactobacillus paracasei – 副乾酪蛋白乳酸桿菌 ✓Lactobacillus plantarum – 植物乳桿菌（又稱 LP 菌） ✓Lactobacillus rhamnosus – 鼠李糖乳桿菌（又稱 LGG 菌） ✓Lactobacillus salivarius – 唾液乳桿菌 | ✓益生菌能夠成為腸道菌叢的一部分 ✓能夠提供自然形成腸道菌叢一部分的活微生物 ✓益生菌有助於健康的腸道菌叢 ✓提供有助於健康腸道菌叢的活微生物。 |
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關於表中 5 種菌種可延伸閱讀功效：益生菌有幾種？6 大菌株功效、好處一次看懂！
如何選擇益生菌？
- 產品品質和信譽：
選擇由可信賴的品牌生產的產品，例如：SGS 或澳洲治療用品管理局（Therapeutic Goods Administration，TGA）等國際機構認證。查看該品牌的評論和客戶回饋，確保產品的品質和效果。Unik 產品皆通過澳洲TGA認證，品質有保障。
- 存儲條件：
注意益生菌補充劑的存儲條件。某些益生菌需要冷藏保存，而有些則可以常溫保存，請確保遵從產品上的存儲指引。
- 醫生或營養師建議：
如果你有特定的健康需求或正在服用藥物，最好在選擇益生菌產品之前諮詢醫生或營養師的建議。
總而言之，益生菌的菌數確實很重要，但適合你的菌株同樣重要。然而，具體適合的菌數因人而異。除了菌數外，益生菌補充劑的多樣性、菌株特性、存活率及個人需求也同樣重要。
延伸閱讀：益生菌和益生元差異在哪？需要兩個都吃嗎？帶你認識兩者功效好處、 副作用！
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本文參考國內外資料
FAQ 常見問題
CFU 是什麼？
菌落形成單位（CFU）是益生菌補充劑中用來衡量菌數的標準，舉例來說，1 x 109 表示 10 億 CFU。
菌數多就等於益生菌效果更好？
菌數確實是益生菌補充劑中的重要因素之一，但效果並不僅由菌數決定。益生菌補充劑的效果還受到菌株多樣性、菌株特性、存活率等因素的影響。因此，選擇適合自己需求的菌株以及保證存活率同樣重要。
