人蔘是一種原產於韓國和中國的植物，數世紀以來一直被視為東亞的靈丹妙藥的中草藥之一。這位草藥大明星大約在 5000 年前首次現身於中國，可謂歷史悠久！早在公元 196 年，中國的《神農本草經》中就詳細紀載了韓國人蔘不管是作為藥用還是強健身體的神奇功效。在中醫學中，人蔘更被推崇為最為自然的夢幻補品之一。本篇讓我們一同來看看韓國人蔘如何在幫助我們提升活力、適應、免疫，全方位保護我們的健康。探索人蔘的終極能量奧秘！
人蔘小知識：
人蔘英文 Panax ginseng 的「Panax」源自希臘語「panacea 」，意思是萬能藥。而「Ginseng」源自中文閩南語發音「jîn-sim」。
人蔘，正式學名是 Panax ginseng C.A. Meyer，屬於五加科。人蔘有許多的種類，例如美國人蔘、西伯利亞人蔘、韓國高麗蔘。每一種都有獨特的特點和用途。其中我們常聽到韓國高麗蔘（Panax ginseng）蔘產於韓國慶州、全羅、錦山 等地，因產於韓國才以「高麗」為名稱。
更多人蔘趣味知識：
人蔘的主要成分
人蔘有「百草之王」之稱，因為它的成分豐富多樣，其中最為獨特的是三萜皂苷，被稱為人蔘皂苷，是人蔘的活性成分，在臨床應用中被視為具有卓越療效的重要組成部分。不同人蔘的成分與功效也所有差異。讓我們更深入了解這些成分的與其用途：
人蔘皂苷（Ginsenosides）
三萜皂苷的主要成分，根據不同結構，目前已鑑定出超過 30 種人蔘皂苷，被廣泛研究。據信有助於提高免疫功能、調節血糖水平、增強心血管健康，並對抗壓力和疲勞。
多醣類
多醣類是另一類在人蔘中發現的重要成分，具有增強免疫系統功能的潛力，有助於對抗感染和提高身體的防禦能力。研究指出，同時也有調節腸道菌叢的組成和多樣性的功效。
胺基酸
人蔘中富含 16 種以上胺基酸，包括谷氨酰胺和精胺酸。這些是身體建造蛋白質所需的基本組成部分，同時也蔘與了多種生理過程，如細胞修復和新陳代謝。
揮發油
人蔘揮發油（Ginseng volatile oil，GVO）研究顯示，具有抗菌、抗發炎作用。
因為人蔘成含有的這些成分，使人蔘成為一種多功能的強身健體產品，可以被廣泛應用於促進整體健康、增強體力、提升免疫力、改善認知功能等方面。其豐富的組成為其在傳統中草藥和現代保健領域中的受歡迎程度提供了堅實的科學基礎。
接下來讓我們來看看韓國人蔘對我們的健康有什麼神奇之處。
韓國人蔘對健康的妙用
在中醫學中人蔘主要功效為補氣健脾益肺，寧心益智，養血生津。蔘人蔘被視為最厲害的氣/能量補充劑，已經用了好幾千年。它曾被用來治療各種病痛，比如慢性支氣管炎、精神萎靡、心臟病。還有人說，它能恢復記憶、增強性功能，還是老年人的通用補品。
提升活力/能量/耐力
一項科學研究發現，韓國人蔘萃取物對 30 名年輕健康的成年人有不錯的效果。那些吃了人蔘萃取物的人在長時間專注於任務時表現更好。科學家們認為，人蔘或許能控制血糖水平，進而影響心理能量和疲勞。
適應原
適應原就是一種能幫助身體更好應對壓力的天然物質。人蔘屬於這個行列，它能幫助身體在困難的情況下更輕鬆應對。加拿大衛生部草藥專著指出，高麗蔘用於草藥中以增強對壓力的抵抗力並幫助增加能量。
提高免疫力
研究發現韓國人蔘能強化免疫系統，提高抗體水平。而在人體實驗中，吃了韓國人蔘的人的免疫反應在四週後明顯改善。八週後，這種改善更為顯著。
優化認知功能
有研究顯示，吃了韓國人蔘的中年人可能會思維更清晰，注意力更集中，頭腦更靈活。
改善性欲和性功能
韓國人蔘被認為對改善性欲和性功能具有益處，主要原因包括其含有人蔘皂苷等生物活性成分，這些化合物能促進性激素分泌、調節神經系統、增強性器官血流以及抗氧化作用。通過這些機制，人蔘有助於提升性慾、增加性興奮、改善血液循環，從而維持或改善性功能。
韓國人蔘就像一位悠久歷史的保健大師，一路走來一直都是我們健康的得力助手！從古老的氣功支持到現代的壓力適應高手，人蔘一直在為我們的身體打造一道強大的免疫盾牌。
本文參考國內外資料
Sünram-Lea S.I., Birchall R.J., Wesnes K.A., Petrini O. The effect of acute administration of 400 mg of Panax ginseng on cognitive performance and mood in healthy young volunteers. https://eprints.lancs.ac.uk/id/eprint/18743/
Ginseng volatile oil prolongs the lifespan and healthspan of Caenorhabditis elegans. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35939242/
Panax ginseng
https://www.vital.ly/trc/Panax-ginseng/monograph=995/
Immunomodulatory effects of two extracts of Panax ginseng C.A. Meyer
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2100737/
Ginseng, the ‘Immunity Boost’: The Effects of Panax ginseng on Immune System
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3659612/
適應原
https://www.msdmanuals.cn/home/special-subjects/dietary-supplements-and-vitamins/adaptogens
PANAX GINSENG
https://webprod.hc-sc.gc.ca/nhpid-bdipsn/atReq.do?atid=ginseng.panax&lang=eng
The effect of acute administration of 400mg of Panax ginseng on cognitive performance and mood in healthy young volunteers.
https://eprints.lancs.ac.uk/id/eprint/18743/
https://kmweb.moa.gov.tw/redirect_files.php?id=10954
https://www.syh.mohw.gov.tw/english/?aid=636&pid=0&page_name=detail&iid=14
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC10214142/
Pharmacology of ginsenosides: a literature review
FAQ 常見問題
韓國高麗蔘如何增加活力和耐力？
韓國人蔘被認為能夠提升身體的能量水平，增加活力和耐力。它的成分，特別是人蔘皂苷，可能有助於改善體力和減緩疲勞感。
人蔘如何提升免疫系統？
人蔘中的三萜皂苷，尤其是人蔘皂苷，被研究顯示能夠增強免疫功能，提高抗體水平，並調節免疫細胞的活動。
韓國人蔘在性健康方面有什麼效益？
研究顯示，韓國人蔘可能有助於提升性能力，改善勃起功能，而在女性方面，有機會提高性愉悅感。
