免疫力，俗稱抵抗力，是人體抵抗疾病的防線。它由多種白血球、抗體、補體等組成。白血球可以識別和消滅外來病原體，抗體可以與病原體的毒素結合並制止給病原體對身體的破壞，補體可以激活免疫細胞，促進免疫反應，與抗體一同對抗病原體。
免疫力對人體健康非常重要。它可以保護人體免受疾病侵害，維持身體健康。免疫力低下會導致人體容易感染疾病，甚至危及生命。
免疫力下降有哪些症狀？
當免疫力下降時，身體就容易受到感染，出現各種病症。以下是一些免疫力下降的常見警號：
容易感冒
免疫力低下的人，抵抗力較差，容易受到病毒、細菌的侵襲，導致感冒、流感等呼吸道感染。此外，感冒的痊癒時間也會較長。
口腔潰瘍
口腔潰瘍是一種常見的口腔黏膜疾病，由多種因素引起，包括免疫力下降、缺乏維生素 B12、缺鐵等。免疫力低下的人，口腔黏膜抵抗力較差，容易受到刺激而出現潰瘍。
傷口癒合緩慢
免疫力正常的人，傷口一般都能在 7-14 天內癒合。而免疫力低下的人，傷口癒合速度會較慢，甚至可能出現再次感染。
容易疲勞
當免疫力下降時，人會常常覺得睡不飽、無法打起精神。
皮膚疾病
皮膚是人體最大的免疫器官，免疫力低下時，皮膚抵抗力較差，容易受到細菌、過敏原等感染，導致皮膚出現紅腫、發炎、發癢等症狀。
腸胃不適
人體 7 成的免疫細胞存在腸胃，如果常常拉肚子、便秘、腹瀉，或出現腸胃炎，那可能是腸道內的益菌與壞菌失衡，導致免疫力低下的症狀。
經常過敏
過敏是身體對外來刺激的發炎反應，免疫力低下的人，會很頻繁出現過敏反應。
免疫力下降該補充哪些營養素？
免疫力下降是現代人常見的問題，除了充足的睡眠和規律的運動之外，均衡的飲食也非常重要。以下是有助於提升免疫力的五大營養素與食物參考：
維生素 A
維生素 A 是人體必需的脂溶性維生素，具有抗氧化功效，還可以強化並維護人體眼、鼻、口、肺、腸胃等處的黏膜健康。黏膜是人體抵擋病菌的首道防線，因此補充維生素 A，可以幫助提升人體的免疫力。
含有維生素 A 的食品：西蘭花、地瓜、南瓜、胡蘿蔔、豬肝
維生素 C
維生素 C 又稱抗壞血酸，是人體必需的水溶性維生素。它具有優良的抗氧化能力，可以緩解發炎、促進傷口癒合，參與體內化學物質合成，提高人體吸收金屬離子的效率，亦有助於減少病菌對人體細胞的侵害，進而促進免疫系統的形成。
含有維生素 C 的食品：芭樂、蕃茄、奇異果、釋迦、柑橘類、草莓、龍眼、香椿、紅椒、羽衣甘藍
維生素 E
維生素 E 是一種脂溶性維生素，具有抗氧化、增強免疫力、預防心血管疾病等功效。它還可以維持細胞膜的穩定性，改善生殖功能，減緩老化。
含有維生素 E 的食品：植物油（芝麻油、橄欖油、葵花油）、堅果類（核桃、杏仁、葵花子、花生）、菠菜、肉類、雞蛋、奶類、魚肝油
維生素 B2
維生素 B2 又稱核黃素，是人體必需的水溶性維生素。它主要功能是協助醣類、蛋白質、脂肪的代謝，有助於延緩老化，並維持、修復皮膚和黏膜，對免疫細胞助益極大。
含有維生素 B2 的食品：瘦肉、蛋、魚、牡蠣、牛奶、全穀類（糙米、燕麥、全麥）
鋅
鋅是讓細胞正常運作的重要元素，主要功能在於輔助 DNA 和蛋白質合成，促進皮膚、黏膜傷口的生成與癒合，以及防止病原體侵入人體等。
含有鋅的食品：甲殼類海鮮（如生蠔、紅蟳、蝦子）、動物肝臟、紅肉、乳製品、全穀類
免疫力是人體抵抗外来病原體侵襲的重要能力。在流感季節，更要注意增強免疫力，以免受到病毒侵襲。
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FAQ 常見問題
免疫力下降有哪些症狀？
免疫力下降會導致人體容易感染疾病，甚至危及生命。常見的症狀包括：
1.容易患上感冒、流感
2.口腔潰瘍
3.傷口癒合緩慢
4.容易疲勞
5.感染皮膚疾病
6.腸胃不適
7.經常過敏
預防流感吃什麼？
預防流感可以多吃富含維生素 A、C、E、B2 和鋅的食物，例如西蘭花、芭樂、瘦肉、全穀類等。
